Теги

Что можно приготовить из телятины для запекания?

Спрашивает Mamma mia 09 окт. 2012

И вообще просто из телятины. Блюда из говядина получаются немного жестковаты, но и телятину по таким же рецептам готовить не хочется. Думаю, в блюде с телятиной стоит подчеркнуть ее нежный вкус. Только вот блюд особо не нашла в инете. Поделитесь, пожалуйста, кто знает.

на этот вопрос

Ответ

Что приготовить из телятины для запекания?

Правда ваша, говядина жёстче, но и богаче, например железом. Телятина считается мясом диетическим, поэтому острое блюдо из неё готовить не стоит. Прекрасно сочетается с овощами: молодые кабачки, брокколи, цветная капуста, лук, морковь, томаты. Потушите её с этими овощами в любом приятном вам сочетании. Добавьте зелень и растительное масло.

Получиться объедение!

Автор