Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Можно ли в аэрогриле приготовить манты?

Спрашивает Халикова   10 окт. 2012
Получится ли приготовить манты в аэрогриле. Подозреваю, что они там сильно подсушатся.
Может кто пытался готовить.
Ответ
Строго говоря, в аэрогриле, не оборудованном пароваркой (а такие аэрогрили встречаются, но не часто), манты приготовить нельзя.

Манты должны вариться на пару, а в аэрогриле они запекутся, а кроме того, аэрогриль сильно высушивает. Манты, приготовленные в аэрогриле, получатся как пирожки из пресного и невкусного теста, причем тесто будет иметь неприятный «тушеный» вкус.

Однако, я наткнулся в интернете на описание такого способа, как приготовить манты в аэорогиле. Сам я не пробовал, у меня и аэрогриля-то нет (не пользуюсь дома ни аэрогрилем, ни пароваркой), поэтому рекомендовать не буду.

Перед тем, как начать готовить манты в аэрогриле, на дно наливают 300-350 мл только что закипевшей соленой воды. Манты кладут в аэрогриль на среднюю решетку, выставляют самую высокую температуру при средней скорости, через 15 минут скорость выставить на максимум и готовить еще 20 минут.

Следить, чтобы вода не выкипела.