Как и с чем приготовить кабачки в духовке?
Спрашивает 11 окт. 2012
Запекание кабачков с различными начинками!
Получить новые ответы

Как и с чем приготовить кабачки в духовке?

Как и с чем запечь кабачки?

Я обычно готовлю кабачки, не разрезая их на маленькие кусочки. Просто вычищаю мякоть и получаются такие лодочки. Такие лодочки можно нафаршировать чем-угодно. Я обычно делаю начинку из фарша с поджаркой из моркови и лука, все это заливаю соусом и в духовку минут на 30 (зависит от особенностей духовки).

Еще очень вкусно получаются кабачки, запеченные под яйцом. Кабачки нарезать крупными кубиками, слегка обжарить на сковородке, залить яйцами (целыми, не взбитыми яйцами получается вкуснее, но многие заливают сильно взбитым яйцом, смешанным с водой), посолить и поставить в духовку минут на 20. Время приготовления можно определить по виду яичницы сверху, потому что духовки у всех разные.
Ответ
Mamma mia
11 окт. 2012 13:17
Обладаю личным опытом
Другие ответы
Как и с чем приготовить кабачки в духовке? Мои домашние очень любят вот такой рецепт: Нарезать кружочками кабачки , разложить их на противне, посолить. Затем берем чеснок 3-4 зубчика, мелко-мелко рубим или протираем через ... Еще
Как и с чем приготовить кабачки в духовке? Кабачки, нарезанные кружочками и с вынутой сердцевиной, начиняем мясным фаршем по вкусу. Это может быть свинина+говядина,либо куриное мясо,либо др. По вкусу лук,соль,чеснок,специи.Но ... Еще
11 окт. 2012 11:49   Людмила Викторовна
Очень вкусно готовить кабачки в духовке с курицей и соусом. Для этого кабачок очищаем, нарезаем небольшими кубиками, смешиваем нарезанным на небольшие кусочки и обжаренном на сливочном масле курином филе, кусочками моркови и ... Еще
11 окт. 2012 11:58   Анна