Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Как правильно хранить сушеный курдюк?

Спрашивает Атлантида   24 окт. 2012
Как правильно хранить сушеный бараний жир - курдюк?
В холодильнике? На полке? Где, в каком месте оптимальный вариант для хранения курдюка?
Ответ
Как правильно хранить сушеный курдюк?

Есть несколько способов хранения сушеного курдюка.
Как всем известно, курдюк - это жир, можно даже сравнить со свиным салом.

Если курдюк хорошо промыть, натереть крупной солью и засушить, то это будет удобнее и практичнее, нежели свежий курдюк.

Сушеный курдюк можно хранить, как в холодильнике, так и в морозильной камере в течении трех месяцев.
Также хранить курдюк(соленый, сушеный), можно, завернув в пищевую бумагу и убрать на полку в темное и прохладное место. Не стоит ставить курдюк на полку рядом с плитой.

Простой способ хранения.
25 окт. 2012 12:44

Обладаю личным опытом