Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Как выбрать хорошую икру в магазине?

Спрашивает Кокошина Евгения   26 окт. 2012
Икра, которая продается не на развес (да и она тоже), а в банках. Как выбрать хорошую икру? На что необходимо обратить внимание при покупке? Я имею в виду надписи, этикетки. И собственно, какая икра, соответствует нормам и стандартам?
Ответ
Выбор икры в магазине.

Сейчас найти качественную икру в магазине затруднительно. Но если следовать некоторым рекомендациям, то поиск икры будет для нас легким занятием.
1. Перед покупкой икры нужно потрясти банку. Если услышите характерный звук жидкости, значит в ней много отстоя(розовая жидкость, в которой плавают икринки. Свидетельствует о плохом качестве икры).
2.Смотрим на нижнюю часть банки. На любой легальной банке есть 3 ряда цифр и букв. В первом ряду - дата изготовления(число, месяц и год). Во втором должно быть написано слово "ИКРА". В третьем - номер завода, номер смены и буква Р(означает, что это рыбная продукция).
3. Смотрим на состав. В икре не должен присутствовать уротропин(Е 239). При наличии сорбиновой кислоты(Е200) или бензоната натрия(Е211) можно не беспокоится о качестве икры и смело ее покупать.

Надеюсь, благодаря этим базовым советам Вы сможете выбрать качественную икру в магазине.
Источник: видел по телику, собственный опыт.
26 окт. 2012 23:43

Другие ответы
1
Лучше всего покупать икру на развес. Это позволит хотя бы визуально оценить её качество. Свежая икра всегда ярко-красная и блестящая. Свежая икра не может быть белесой или бледно-оранжевой. Икринки в качественной икре не слипаются и хорошо ... Еще
26 дек. 2012 18:50

Обладаю личным опытом