Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Как выбрать хорошую икру в магазине?

Спрашивает Кокошина Евгения   26 окт. 2012
Икра, которая продается не на развес (да и она тоже), а в банках. Как выбрать хорошую икру? На что необходимо обратить внимание при покупке? Я имею в виду надписи, этикетки. И собственно, какая икра, соответствует нормам и стандартам?
Ответ
Идеальная икра

1. Стеклянная герметичная тара.
2. Надпись на этикетке – икра лососевая зернистая, вид (горбуша, кета, нерка), 1-й сорт.
3. Информация о производителе с адресом, существование ГОСТа, дата изготовления и срок годности.
4. Икринки цельные, немятые, однородного цвета. В банке лежат плотно, а на бутерброде ладно разделяются.
5. Отсутствие в икорной массе посторонних включений – разорванных оболочек, сгустков крови, осадка, плесени.
6. Не чрезмерно жидкая консистенция.
7. Список ингредиентов: икра, соль и не больше 1-2 консервантов.
8. Без заметных капель растительного масла.
9. На привкус среднесоленая, без резкой горечи.

Ценный продукт дарят нам разные виды лососевых – горбуша, нерка, кета, кижуч, форель. По количеству белка, жирности и степени полезности все икринки абсолютно одинаковы, но вот наружность и привкус у них могут весьма сильно отличаться. Одни люди любят малый «горошек», другие выбирают продукт покрупнее, а третьи оранжевому угощению выбирают бордовое.
27 окт. 2012 16:44

Другие ответы
1
Выбор икры в магазине. Сейчас найти качественную икру в магазине затруднительно. Но если следовать некоторым рекомендациям, то поиск икры будет для нас легким занятием. 1. Перед покупкой икры нужно потрясти банку. Если услышите характерный ... Еще
26 окт. 2012 23:43
2
Лучше всего покупать икру на развес. Это позволит хотя бы визуально оценить её качество. Свежая икра всегда ярко-красная и блестящая. Свежая икра не может быть белесой или бледно-оранжевой. Икринки в качественной икре не слипаются и хорошо ... Еще
26 дек. 2012 18:50

Обладаю личным опытом

← Показать все ответы
Комментарии
  • 27 окт. 2012 21:30

    Я очень извиняюсь, но это копипаст ))) - http://mazajka.ru/kak-vybrat-ikru.html

    • 30 окт. 2012 05:27

      А чем ответ не устраивает? Мое личное мнение абсолютно сходится с написанным.

      • 30 окт. 2012 19:24

        Меня устраивает )) Это правила сайта диктуют свое. Нельзя копировать чужой текст. Ведь, за ответы начисляют бонусы - как вознаграждение. Обычно всегда платят за труд. А копирование чужого мнения - это не труд, а просто умение пользоваться поиском. Даже, если мы согласны с этим мнением.