Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Как готовить баклажаны?

Спрашивает Атлантида   03 апр. 2008
Как можно приготовить баклажаны?рецепты приготовления.
Ответ
Икра баклажанная.
На 3кг.баклажан
1кг моркови
1кг лука
Порезать все средними кубиками.
1кг перца зеленого сладкого.
Лук и морковь обжариваем до готовности,добавляем перец после этого баклажаны.
Все тушим на медленом огне.

Можно нарезать кружочками и обжарить,складывать слоями
слой баклажан посыпать чесноком,петрушкой.
В конце добавить немного уксус разведеный.
Очень вкусно.

Засолить баклажаны.
Разрезать по вдоль,положить натертую морковку,порезаный лук.немного посолить.
Закрыть половинки,уложить в кастрюлю,придавить пресом.
05 июня 2009 22:53

Обладаю личным опытом


Другие ответы
1
Рецепты приготовления блюд из баклажанов Баклажаны с чесноком 500 г баклажанов, 100 г сметаны, 100 г майонеза, 100 г растительного масла, 2 ст. л. муки, 3-4 дольки чеснока, соль, зелень. Баклажаны нарезать кружочками, обвалять в муке, ... Еще
03 апр. 2008 23:01
2
Знаю обалденный рецепт консервации баклажанов. Баклажаны «Вкуснотища» Такой вкуснотищей можно порадовать зимой своих близких друзей и родных. 300 г чеснока 10 шт. сладкого болгарского перца 5 шт. (небольших) горького перца 1 стакан ... Еще
03 апр. 2008 23:16
Комментариев: 1 
3
Закуска - салат (как на мангале) Для приготовления этого блюда вам понадобится: 2 баклажана,2 помидора, 2 болгарских переца, 1 луковица небольшая, 3 зубчика чеснока, петрушка и укроп, соль и перец по вкусу. Баклажаны, помидоры и перецы ... Еще
03 апр. 2008 23:35