Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Как готовить баклажаны?

Спрашивает Атлантида   03 апр. 2008
Как можно приготовить баклажаны?рецепты приготовления.
Ответ
Кюкю из баклажанов,это блюдо Азербайджанской кухни мною немного переделано. Вам потребуется: 1 кг баклажанов
3 средние луковица
400грамм грецких орехов(очищенных)
5-6 яиц(если 5порций-значит 5 яиц;6порций-6яиц) перец,соль по вкусу.
Баклажаны пропустить через мясорубку,лук пропустить через мясорубку(отдельно друг от друга). Выжать сок через марлю (так же отдельно). На сковороде на растительном масле жарим сначала лук, потом баклажаны с мелко измельченными грецкими орехами. Все,что получилось раскладываем в горшочки для духовки и сверху заливаем взбитым яйцом. Ставим в духовку на 20 минут(когда подрумянится). Все гениальное-просто. Приятного аппетита!
Источник: Полезные советы
14 сент. 2009 00:20

Обладаю личным опытом


Другие ответы
1
Рецепты приготовления блюд из баклажанов Баклажаны с чесноком 500 г баклажанов, 100 г сметаны, 100 г майонеза, 100 г растительного масла, 2 ст. л. муки, 3-4 дольки чеснока, соль, зелень. Баклажаны нарезать кружочками, обвалять в муке, ... Еще
03 апр. 2008 23:01
2
Знаю обалденный рецепт консервации баклажанов. Баклажаны «Вкуснотища» Такой вкуснотищей можно порадовать зимой своих близких друзей и родных. 300 г чеснока 10 шт. сладкого болгарского перца 5 шт. (небольших) горького перца 1 стакан ... Еще
03 апр. 2008 23:16
Комментариев: 1 
3
Закуска - салат (как на мангале) Для приготовления этого блюда вам понадобится: 2 баклажана,2 помидора, 2 болгарских переца, 1 луковица небольшая, 3 зубчика чеснока, петрушка и укроп, соль и перец по вкусу. Баклажаны, помидоры и перецы ... Еще
03 апр. 2008 23:35