Как приготовить классический рататуй?

Спрашивает Кокошина Евгения

Рататуй - это один из вариантов овощных блюд, близких к рагу, соте, лечо. И тем не менее, это не одно и то же.
Какой самый простой рецепт рататуя?

Теги

Все

овощи, смесь, рецепт

Ответ

Как приготовить классический рататуй?

Рататуй очень красивое блюдо и подойдет для украшения стола=) Вот еще два рецепта рататуя:
рататуй
рататуй классический

Особый пикантный аромат блюду может придать кунжутное масло, если им сбрызнуть уже готовое блюдо. Но можно и приготовить на нем - оно термостойкое.

Автор

Mamma mia