Какие специи подходят для куриного мяса?
Спрашивает 09 нояб. 2012
Собираюсь варить куриный суп-пюре. Нужно положить такие специи, чтобы не отбить запах курицы (как карри), и в то же время, придать блюду тонкий аромат.
Получить новые ответы

Какие специи подходят для куриного мяса?

Какие специи подходят для куриного мяса?

К блюдам из курицы очень подходят специи - карри (упомянутые), черный перец, душистый перец, перец белый,чеснок ;из трав - петрушка,сельдерей.А молотый имбирь я,вообще, добавляю во все блюда. И считаю, что при готовке иногда полезно экспериментировать, можно добавлять те приправы, специи и травы, которые любимы в семье.

удачной готовки!
Источник: собственный опыт
Ответ
Людмила Викторовна
09 нояб. 2012 17:42
Другие ответы
Какие специи подходят для куриного мяса? Хорошо сочетаются с куриным мясом следующие специи: - базилик, - укроп, - петрушка, - тимьян, - розмарин, - красный острый перец, - паприка, - мускатный орех. Указанные ... Еще
19 марта 2013 17:55   Alena
Специи для курицы. Мне больше по душе хмели-сунели. Конечно, он больше для печеной курицы подходит, но аромат приятнее, чем у карри. А что касается супа, то у курицы и так достаточно аромата по-моему. Бульон же куринный. Если ... Еще
10 нояб. 2012 07:30   Infiltrator
Какие специи подходят для куриного мяса? Для приготовления вкусного супа-пюре из курицы действительно не все специи пригодны. И слишком много добавленных специй - скорее не подчеркнут нежный аромат куриного супа, а вовсе убьют ... Еще
04 марта 2014 18:31   Jusha