Как сделать кетчуп?
Спрашивает 20 нояб. 2012
Поделитесь пожалуйста рецептами приготовления кетчупа дома.Буду очень признательна)
Получить новые ответы

Как сделать кетчуп?

Кетчуп из помидор.

Для приготовления кетчупа вам понадобятся спелые помидоры. Возьмите их 3 килограмма. Репчатого лука возьмите 2 головки любого размера. Луком кетчуп не испортите. Теперь возьмите крупно порежьте помидоры и сложите их в кастрюлю, добавив 3 ложки воды. Потушите помидоры 20 минут. Как помидоры потушите далее их необходимо протереть через сито, чтобы ни кожуры, ни зерен не было. Репчатый лучок меленько порежьте. Теперь протертую томатную пасту смешайте с луком, 1 ст.л. соли,
Источник: я сам
Ответ
Дмитрий Александрович
11 нояб. 2013 10:45
Обладаю личным опытом
Другие ответы
Как сделать кетчуп? Хочу поделить рецептом очень вкусного домашнего кетчупа) Вам понадобится: -5 кг помидор; -1 стакан 9%-ного уксуса; -160-20 грамм сахара; -1 стакан лука(измельченного,желательно в пюре); -30 грамм соль; -1 ... Еще
20 нояб. 2012 12:15   Байгутлина Валерия