Как выбрать настоящий кетчуп?

Спрашивает 20 нояб. 2012
На прилавках огромное количество кетчупов и соусов.Как выбрать настоящий кетчуп?Что должно входить в состав?В какой упаковке лучше покупать:в стеклянной или пластиковой?
Получить новые ответы
Ответ
Как выбрать кетчуп?

Самый лучший кетчуп - это домашняя томатная паста. Если же выбирать кетчуп именно в магазине, то здесь верно правило: чем меньше в составе компонентов, тем кетчуп качественнее. В состав томатных соусов должна входить концентрированная томатная паста, вода, специи. В общем-то это всё. Специи и пряности сами являются консервантом.

А в состав нежных соусов может входить яблочное пюре. В стеклянной таре соусы, как правило, качественнее.
Автор
Юлия Мирославлевна
Юлия Мирославлевна
20 нояб. 2012 14:00
Обладаю личным опытом