Как приготовить мясо?
Спрашивает 06 апр. 2008
Что можно сделать из полкилограмма чистого мяса?
Получить новые ответы
Теги

Как приготовить мясо?

Из полкилограмма чистого,без жира мяса можно приготовить много блюд.

Для приготовления мяса понадобится:
- говядина-0.5 кг
- лук-1 большая луковица
- томаты-2-3 средних.
- лавровый лист-1 штука
- зелень укропа и кинзы-по 3 веточки
- соль
- перец(можно смесь перцев).

Приготовление:
Нарезать мясо на порциональные куски и поставить варить.Закидывать мясо нужно в кипящую воду.Варить до готовности.
Пока мясо варится,нарезать полукольцами лук.Мелко нарезать помидоры.

Когда мясо сварится,вынуть его из бульона и слегка обсушить.Разогреть сковороду с растительным маслом и слегка обжарить мясо.Посолить,поперчить,добавить лавровый лист.Сверху выложить лук и томаты.Тушить на медленном с не полностью закрытой крышкой на медленном огне 15 минут.Когда мясо будет готово,посыпать зеленью.

Мясо получается сочным,ароматным и очень вкусным.
Ответ
Атлантида
30 авг. 2012 20:10
Обладаю личным опытом
Другие ответы
Вкусное тушёное мясо!...Готовится быстро при наличии в доме хорошей кастрюли или сотейника с толстым дном - тогда вам не придётся все ингредиенты обжаривать отдельно. Итак! В сотейник наливаем растительное масло (я предпочитаю ... Еще
21 апр. 2009 20:02   Jusha
Я бы порезал на куски, пожарил (минут 7-10), потом положил бы на тарелку и съел!
06 апр. 2008 11:48   Антон
Мясо «Быстрое» (Для СВЧ) Возьмите два куска мяса размером примерно с ладонь, отбейте хорошенько, посолите, поперчите и добавьте специй. В тарелке разогрейте две столовых ложки подсолнечного масла. (1 мин., МАХ мощность) Затем, ... Еще