Чем полезен тмин обыкновенный?
Спрашивает 24 нояб. 2012
Где используется эта специя? Чем она полезна? Многим не нравится вкус тмина, но говорят, что это связано лишь с неправильным его использованием.
Получить новые ответы

Чем полезен тмин обыкновенный?

Чем полезен тмин обыкновенный?

Тмин возбуждает аппетит, способствует пищеварению, действует спазмолитические (на мускулатуру кишечника, матки, мочеточников, мочевого пузыря), усиливает секрецию бронхов, повышает лактацию. http://netmed.ucoz.ru/index/tm...

В медицине используют плоды тмина. В них содержатся эфирное (3—7%) и жирное (14—22%) масла, флавоноиды кверцетин и кемпферол, дубильные вещества, белки (10 - 12%), смолы, воск, минеральные соли. Эфирное масло состоит из 50—65% карвонона и 30—35% лимонена.
Источник: netmed.ucoz.ru
Ответ
Мартиросян Ованнес
26 нояб. 2012 13:12
Потребляю эту услугу
Другие ответы
В пищу используются как плоды тмина, так и эфирное масло, приготавливаемое из них. Тмин используется в кулинарии как специя для придания специального пряного аромата, также тмин используется при засолке огурцов, капусты и при ... Еще
24 нояб. 2012 17:48   Игорь Викторович
Это прежде всего источник витаминов, и микроэлементов.

В нем содержаться витамины, а также он действует на нашу вилочковую железу, тему самым укрепляя наш имунитет.

Очень полезен.
24 нояб. 2012 19:26   Ырысты Назарбаевна
Тмин содержит ряд витаминов, в частности витамины группы B, калий, кальций, железо и много других необходимых компонентов. 1.Способствует усилению выделения желудочного сока. 2.Используется для профилактики простатита у ... Еще