Как вкусно приготовить филе индейки?
Спрашивает 02 дек. 2012
Мясо индейки полезно. Об этом знают даже дети. Есть голень индейки, крылья. Это мясо более сочное. А, вот, филе - несколько суховато.
Как приготовить филе индейки, чтобы оно было сочным и вкусным?
Поделитесь, пожалуйста, своими рецептами.
Получить новые ответы

Как вкусно приготовить филе индейки?

Из филе индейки можно приготовить чахохбиле.

http://gotovim-doma.ru/view.ph...
По этому рецепту я готовлю все в точности как написано, только за основу беру индейку, а не кусочки курицы. Конечно, добиться сочности в приготовлении индейки, как от курицы, не получится.

Еще перед приготовлением филе индейки стоит замариновать. Я мариную либо в вине, либо в лимонном соке, либо в маойнезе (томатной пасте) со специями. Несколько часов в маринаде и блюдо обещает быть сочным!=)
Ответ
Mamma mia
03 дек. 2012 14:25
Обладаю личным опытом
Другие ответы
Приготовление филе индейки. Напишу простой рецепт, который проверен временем. Индейка получается сочная, а само блюдо - необычное. Понадобятся: 400 граммов филе индейки, 100 граммов любого сыра, 100 мл сливок 10% жирности, 1 ... Еще
03 дек. 2012 18:22   Кокошина Евгения
«Как приготовить филе индейки, чтобы оно было сочным и вкусным? Поделитесь, пожалуйста, своими рецептами». Пожалуйста, делюсь двумя своими рецептами)) И это как раз тот случай, когда я поставила перед собой похожую задачу - ... Еще
28 февр. 2013 07:17   Jusha
Как вкусно приготовить филе индейки? Я из филе индейки делаю очень вкусные рулетики! На новый год они очень удались! Итак, беру филе, нарезаю его на пластины, отбиваю очень хорошенько. Перед тем как отбивать, я посыпаю филе ... Еще
17 февр. 2013 13:22   Юлия Вячеславовна