Кто знает оригинальный рецепт на Новый год?
Спрашивает 05 дек. 2012
Хочу приготовить на Новый Год оригинальный или необыкновенный рецепт!Подскажите кто знает!
Получить новые ответы

Кто знает оригинальный рецепт на Новый год?

Кабачковый торт с шоколадом.
Мука — 190 г
Кабачок — 350 г
Сахар — 250 г
Сахар ванильный — 10 г
Разрыхлитель — 1 ч. л
Сода- 0,5 чайной ложки
Какао — 4 столовой ложки
Корица — 1 чайная ложка
Яйца — 2 штуки
Йогурт без добавок — 120 г
Сливочное масло — 60 г
Растительное масло — 100 г
Заваренный крепкий кофе — 2 столовые ложки
Щепотка соли для кабачка

На мелкой терке натрите очищенный кабачок. Посолите и оставьте на дуршлаге, чтобы жидкость могла стечь.

Затем нужно просеять муку и добавить туда обычный и ванильный сахар, разрыхлитель, какао, соду и корицу. Тщательно перемешайте все ингредиенты.

Слегка взбейте яйца и добавьте к ним йогурт, подтаявшее сливочное масло, а также растительное. Все перемешайте.

Постепенно в "сухие" продукты добавьте "мокрые" и отжатый кабачок. Добавьте в тесто две столовые ложки крепкого кофе. Перемешайте.

Затем в разъемную форму положите пекарскую бумагу и смажьте ее сливочным маслом. Выложите тесто, которое должно быть по консистенции как густая сметана.

Запекайте в течение 35-45 минут. Температура должна быть 180 градусов.

Выньте торт из формы и украсьте его натертым шоколадом. Или же остудите корж и смажьте его сметаной, которая взбита с сахаром и туда добавлена цедра лимона.

Затем посыпаем торт кондитерским сахаром.

Торт должен настояться за ночь или даже за сутки.
Ответ
Оксана
05 дек. 2012 16:42
Другие ответы
Все просто - берёте "рецепт" и оригинально готовите. Шутка, конечно, но рецепты не готовят, это по ним готовят различные блюда или лекарства. И какой именно рецепт, чего - салата, закуски, горячего блюда, десерта, шашлыка, ... Еще
05 дек. 2012 14:47   Сергей Александрович