Как вкусно приготовить кролика?
Спрашивает 12 дек. 2012
Чтобы задобрить ЗМЕЮ (символ будущего 2013 года).
Получить новые ответы

Как вкусно приготовить кролика?

Как вкусно приготовить кролика?

Необходимо удалить все кости. Из костей варим бульон. Мясо нарезать узкими полосками и замариновать в соевом соке, соли, соке лимона на час. Режем тонко имбирь и чеснок. На широкой сковороде нагреваем оливковое масло. Сперва обжариваем специи (например, куркуму), а потом чеснок. Затем обжариваем лук и имбирь.

Добавляем мясо кролика и жарим до появления корочки, фламбируем в коньяке, добавляем бульон, мелко нарезанную зелень и специи.
Ответ
Оксана
13 дек. 2012 13:54
Другие ответы
Можно приготовить кролика в духовке.

С кортошкой и приправой какойнибудь.

Будет очень вкусно!!))
Приготовьте новогоднего кролика в красном вине и хересе. Для этого необходимо взять Порционные куски кролика 1,5 кг Веточки свежего тимьяна 2 шт. Лавровый лист 2 шт. Красное вино 400 мл Лук и морковь по 350 г Стебли ... Еще
16 дек. 2012 23:35   Sunbeamie
Как вкусно приготовить кролика? Предлагаю рецепт "Кролик в сметане". Потребуются такие продукты: кролик - 1 кг, красное вино - 1 бутылка, мясной бульон - 0,5 литра, сметана - 200 гр, мука 1 стакан, любимые специи - по ... Еще
23 марта 2013 18:22   Кокошина Евгения