Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Как выбрать хорошие креветки?

Спрашивает Кокошина Евгения   12 дек. 2012
Какие можно дать советы по выбору мороженных креветок? На что следует обращать внимание?
Ответ
Как выбрать хорошие креветки?

Креветки продаются в свежемороженом виде, свежие из аквариумов в специализированных магазинах и отварные замороженные. Можно купить креветок в панцире или уже очищенных. Покупая креветок в панцире, обратите внимание на их целостность и количество льда у замороженного продукта. Как правило, лед должен иметь толщину не более 1 мм, а креветки свободно разъединяться между собой. Слипшиеся и поломанные на части креветки говорят о некачественной заморозке. Такие креветки, после того, как вы их оттаете уменьшаться почти в половину своей массы, которая была накручена продавцом за счет льда, а ведь после очистки их от панцирей останется еще раз только половина веса. В итоге, если Вы купили килограмм креветок, после варки получите только 500 гр., а после очистки 250 гр., вот теперь и считайте цену за килограмм приобретенного товара. Поэтому выгоднее покупать более дорогие креветки, но крупного размера и правильно замороженные.

Как видите, выбрать хорошие креветки довольно просто.
12 дек. 2012 23:39

Обладаю личным опытом


Другие ответы
1
Как выбрать хорошие креветки? Замороженные креветки выбирайте по следующим критериям: -должны быть достаточно крупные и примерно одного размера; -цельные и не слипшиеся друг с другом; -без следов разморозки (когда присутствует большое ... Еще
12 дек. 2012 22:32
2
Как выбрать хорошие креветки? Свежие креветки должны быть упругими и пахнуть морем. Чем более изогнуты креветки, тем меньше времени она лежала до заморозки. Подпорченные или несвежие креветки будут подсохшими, с пятнышками черного цвета на ... Еще
13 дек. 2012 12:46
← Показать все ответы
Комментарии
  • 12 дек. 2012 23:49

    Нарушение пункта 1.9 правил сайта.