Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Что можно приготовить из лука-порея?

Спрашивает Кокошина Евгения   21 дек. 2012
Не путать с обычным луком.
Напишите свои рецепты с использованием лука-порея в качестве основного ингредиента, а также при добавлении его к различным продуктам, для улучшения вкуса блюд.
Какие необычные и вкусные блюда можно приготовить с луком-пореем?
Какая часть лука идет в блюда? Используется ли где-то зеленая (перья) часть?
Чем хорош лук-порей?
Ответ
Что можно приготовить из лука-порея?

Из лука-порея можно приготовить салат "под шубой". Для этого надо выложить на блюдо лук, нарезанный кольцами. Затем на него кладут натертые яблоки, яйца, сыр. Завершающим слоем будет слой майонеза.

Лук-порей содержит мало калорий, так как большую его часть составляет вода. Но в тоже время он очень питательный, так как он богат минералами, витаминами, минеральными солями, сахаром, белками, калием.
22 дек. 2012 19:13

Другие ответы
1
Что можно приготовить из лука-порея? И чем хорош лук-порей? Лук-порей мне нравится использовать для приготовления праздничных блюд - особенно когда хочется гостей удивить необычными порционными луковыми рулетиками, фаршированными всем чем ... Еще
21 дек. 2012 21:45

Обладаю личным опытом

2
1. Хит европейской кухни – суп-пюре из лука-порея • 400 граммов листьев и стеблей (поровну) лука-порея порезать соломкой и обжарить на сливочном масле (можно на топленом масле) • по 200 граммов картофеля и морковки сварить до готовности, переложить в блендер вместе с пореем и ... Еще
21 дек. 2012 22:24
Комментариев: 2 
3
Приготовить из лука-порея можно очень вкусные и нежные оладушки. Необходимые ингредиенты: 2 стебля лука-порея (белая часть), 2 столовых ложки муки, 1 куриное яйцо, соль и перец по вкусу, растительное масло – для жарки. Приготовление: ... Еще
24 дек. 2012 01:49