Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Что можно приготовить из лука-порея?

Спрашивает Кокошина Евгения   21 дек. 2012
Не путать с обычным луком.
Напишите свои рецепты с использованием лука-порея в качестве основного ингредиента, а также при добавлении его к различным продуктам, для улучшения вкуса блюд.
Какие необычные и вкусные блюда можно приготовить с луком-пореем?
Какая часть лука идет в блюда? Используется ли где-то зеленая (перья) часть?
Чем хорош лук-порей?
Ответ
Что можно приготовить из лука-порея?

Дома мы готовим очень простой, но вкусный салат, если я не ошибаюсь, то его называют БЕЛОЧКА, хотя в разных семьях его могут называть по разному. Для салата необходимо: плавленный сырок, майонез и лук порей (белая его часть). Белую часть лука-порея нарезаем на полукольца, солим и выкладываем на тарелку, смазываем его слоем майонеза, затем выкладываем слоем натертый на крупной терке плавленный сырок, затем опять майонез сверху затираем варенным яйцом.

Салат получается нежным и замечательно украсит праздничный стол.
10 янв. 2013 01:32

Обладаю личным опытом


Другие ответы
1
1. Хит европейской кухни – суп-пюре из лука-порея • 400 граммов листьев и стеблей (поровну) лука-порея порезать соломкой и обжарить на сливочном масле (можно на топленом масле) • по 200 граммов картофеля и морковки сварить до готовности, переложить в блендер вместе с пореем и ... Еще
21 дек. 2012 22:24
Комментариев: 2 
2
Что можно приготовить из лука-порея? И чем хорош лук-порей? Лук-порей мне нравится использовать для приготовления праздничных блюд - особенно когда хочется гостей удивить необычными порционными луковыми рулетиками, фаршированными всем чем ... Еще
21 дек. 2012 21:45

Обладаю личным опытом

3
Что можно приготовить из лука-порея? Из лука-порея можно приготовить салат "под шубой". Для этого надо выложить на блюдо лук, нарезанный кольцами. Затем на него кладут натертые яблоки, яйца, сыр. Завершающим слоем будет слой майонеза. ... Еще
22 дек. 2012 19:13
← Показать все ответы
Комментарии
  • 10 янв. 2013 02:36

    Вы так аппетитно написали, что захотелось попробовать :-)

    • 10 янв. 2013 06:33

      Советую приготовить этот салат - уверен, Вы не пожалеете)

      • 10 янв. 2013 15:44

        Я прислушаюсь к Вашему совету, да вот, проблема, майонез не ем... а заменить его чем-то возможно?

        • 10 янв. 2013 17:01

          Можно попробовать заменить майонез на смешанную с горчице, но думаю вкус салата будет уже не тот, а что если взять низкокалорийный либо постный майонез?