Какую начинку вы используете для тарталеток?
Спрашивает 30 дек. 2012
Рецептов в интернете масса. Но что выбрать?
Какой рецепт начинки нравится вам больше?
Получить новые ответы

Какую начинку вы используете для тарталеток?

Какую начинку вы используете для тарталеток?

Мне очень нравится козий сыр, поэтому я его использую везде. Такой сыр подойдет и для начинки в тарталетки.
Смешивается мягкий козий сыр, яйца и зелень по вкусу. Пропорции произвольные. Главное не переборщить с яйцами. На 200 граммов сыра я кладу 1 яйцо.

К такой начинке можно добавить мелко нарезанную цветную паприку. Сейчас это не проблема. Красная, желтая или зеленая паприка освежит любое блюдо, и придаст ему аппетитности )
Источник: сама знаю
Ответ
Кокошина Евгения
30 дек. 2012 21:44
Обладаю личным опытом
Комментарии
Аля   30 дек. 2012 22:58
нечто подобное я тоже частенько делаю :)
Другие ответы
Когда-то на Пушечной улице было кафе, где в тарталетках подавался очень вкусный мясной салат. По составу он напоминал Оливье, но был пикантнее, острее и вместо мяса/колбасы в нём применялась ветчина. С пресными тарталетками ... Еще
Комментариев: 1 
Тарталетки можно начинять всем, чем угодно. В славные застойные времена славился своей кухней ресторан "Дома композиторов", правда попасть в этот замечательный ресторан можно было только по большому блату, если у вас не было ... Еще
30 дек. 2012 22:29   Григорий Михайлович
Комментариев: 1 
Какую начинку вы используете для тарталеток? В зависимости от начинки, тарталетки могут быть либо десертом, либо закуской.Для десертов используется , в основном, сладкая начинка (яблоки+песок+взбитые сливки;любое варенье или ... Еще
30 дек. 2012 23:03   Людмила Викторовна