Какую начинку вы используете для тарталеток?
Спрашивает 30 дек. 2012
Рецептов в интернете масса. Но что выбрать?
Какой рецепт начинки нравится вам больше?
Получить новые ответы

Какую начинку вы используете для тарталеток?

Какую начинку вы используете для тарталеток?

В зависимости от начинки, тарталетки могут быть либо десертом, либо закуской.Для десертов используется , в основном, сладкая начинка (яблоки+песок+взбитые сливки;любое варенье или желе и т.д.). Для закуски может быть использован любой ваш любимый салат, овощное рагу,свекла+тертые соленые огурцы_майонез,соленую красную рыбку и т.д.). Также тарталетку можно начинить и горячей закуской (курицей и др.) .А нравится - с салатом оливье.

И вкусно,и удобно подавать -каждому сразу свою порцию.
Источник: собственная фантазия и кулинарный опыт
Ответ
Людмила Викторовна
30 дек. 2012 23:03
Другие ответы
Когда-то на Пушечной улице было кафе, где в тарталетках подавался очень вкусный мясной салат. По составу он напоминал Оливье, но был пикантнее, острее и вместо мяса/колбасы в нём применялась ветчина. С пресными тарталетками ... Еще
Комментариев: 1 
Какую начинку вы используете для тарталеток? Мне очень нравится козий сыр, поэтому я его использую везде. Такой сыр подойдет и для начинки в тарталетки. Смешивается мягкий козий сыр, яйца и зелень по вкусу. Пропорции ... Еще
30 дек. 2012 21:44   Кокошина Евгения
Комментариев: 1 
Тарталетки можно начинять всем, чем угодно. В славные застойные времена славился своей кухней ресторан "Дома композиторов", правда попасть в этот замечательный ресторан можно было только по большому блату, если у вас не было ... Еще
30 дек. 2012 22:29   Григорий Михайлович
Комментариев: 1