Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Почему горчит оливковое масло?

Спрашивает Атлантида   05 янв. 2013
Купила оливковое масло (Extra virgin ), а оно горчит, никогда такого не было, почему так?
Ответ
Почему горчит оливковое масло?

Хорошее оливковое масло горчить не должно. Возможно это низкосортное масло или находилось в непригодных условиях на хранении. Само по себе оливковое масло имеет несколько специфический вкус, я бы даже сказала, на любителя. Оно может казаться как бы немного перченым, если его попробовать из ложечки без овощей. Но, в составе салатов никакой горечи быть не должно.

Лучшие оливковые масла я привозила из Туниса, Греции и Испании.
05 янв. 2013 02:28

Обладаю личным опытом


Другие ответы
1
Причины, по которым горчит оливковое масло. Любой житель страны, где производят такое масло, скажет - это нормально )) Не переживайте, Вы купили нормальное масло Extra Virgin, которое может и должно горчить. Оно даже не то чтобы горчит, а ... Еще
05 янв. 2013 04:55

Обладаю личным опытом

Комментариев: 5 
2
Почему горчит оливковое масло? Недавно натыкался на какой-то ГОСТ с описанием оливкового и подсолнечного масла. Было написано, что оливковое масло, действительно, может горчить. Естественно, если оно нерафинированное. Если же горчит ... Еще
05 янв. 2013 03:16

Не имею к этому особого отношения