Как сохранить молоко свежим?
Спрашивает 08 янв. 2013
Как хранить молоко?
Получить новые ответы

Как сохранить молоко свежим?

Как сохранить молоко свежим?

Молоко является необходимым ингредиентом для приготовления многих блюд. Ну с пастеризированным молоком все ясно,а вот как сохранить свежее и, зачастую, это является проблемой его сохранения . Попробуйте следующее :чтобы сохранить молоко свежим,нужно вскипятить его,желательно поместив в отдельную посуду, так как молоко впитывает запахи , поэтому рядом с другими продуктами молоко лучше не держать.Сохранить молоко свежим в течение 2-3 дней можно и без холодильника , нужно кипятить его дважды в день утром и вечером и накрыть плотно крышкой.Это не займет много времени.
Чтобы молоко дольше не скисало,вскипятите его,добавив на литровую банку чайную ложку сахара,остудите и поставьте в холодильник.
Если вы отдыхаете на даче,где нет холодильника,то положите в молоко листок хрена,оно долго не прокиснет.

В кастрюле из алюминия лучше не хранить, молоко будет с не хорошим вкусом .
Источник: я сам
Ответ
Дмитрий Александрович
08 янв. 2013 22:05
Обладаю личным опытом
Комментарии
Вы серьезно считаете, что кипяченое (да еще по несколько раз в день!) молоко - то же самое, что свежее? По существу, Вы предлагаете превратить свежее (сырое, парное) молоко в то же стерилизованное или пастеризованное. А на собственный вопрос - как сохранить СВЕЖЕЕ молоко - Вы, извините, не ответили...
Другие ответы
Как сохранить молоко свежим? Есть несколько способов сохранить молоко свежим: 1. Положить в банку свежего молока лягушку. Этот способ уже давно используют в деревнях и он на самом деле очень эффективен. Лягушка, дрыгая ... Еще
09 янв. 2013 01:06   Андрей Быстров
Комментариев: 1