Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Какие рецепты горячих напитков с корицей вы знаете?

Спрашивает Дмитрий Сергеевич   12 янв. 2013
Знаю что в глинтвейны добавляют корицу, но я не люблю теплое вино. Может кто то знает рецепты других горячих напитков в которые входит корица?
Ответ
Кроме перечисленных выше, могу предложить ещё два рецепта горячих напитков, в которые входит корица, это "сбитень" и "масала-чай".

"Сбитень" – это старинный славянский напиток, который готовится из мёда, воды и целебных трав. Он не только согревает, еще бодрит и повышает иммунитет. Название его произошло от смешивания (сбивания) мёда и трав, которые предварительно настаивались, каждый в отдельной посуде.
Как приготовить: в сотейник положить 150 г. мёда, залить стаканом воды, размешать и прокипятить. В другом сотейнике развести 100 г. сахара и один стакан воды, тоже прокипятить. Затем смешать вместе мёд и сахар, потомить на слабом огне, перемешивая до получения однородной массы, но не доводить до кипения. Отдельно отварить пряности (в 1 л. воды, и не более 5 минут), дать настояться еще 20 мин, процедить, добавить смесь из мёда и сахара, подогреть. Пить в горячем виде.
Пряности и травы: 1 ч.л. корицы, 2 бутона гвоздики, 5 зёрен чёрного перца, 1/4 ч.л. порошка имбиря, 2 ч.л. мяты, 2 ч.л. сухой травы зверобоя.
«Масала-чай» – это индийский чай с молоком и специями.
Готовится просто: подогреть в сотейнике 1/2 стакана воды и 1 стакан молока, добавить 2 ч.л. тростникового сахара, 1 ч.л. черного чая, слегка обжаренные специи. Затем потомить на слабом огне 2 минуты, процедить и пить горячим.
Специи: 1/2 ч.л. молотой корицы, 1/4 ч.л. молотого мускатного ореха, 1/4 ч.л. мелко нарезанного имбиря (или порошка), 3 бутона гвоздики, семена из 3-х стручков кардамона, щепотка порошка кардамона, 1 шт. душистого перца.

Эти два горячих целебных напитка помогут согреться холодной зимой, поднять настроение и противостоять простудным заболеваниям.
18 янв. 2013 22:45

Другие ответы
1
Подобный вопрос уже задавался:

http://www.moscow-faq.ru/all_question/ex... .

На него очень много ответов,в том числе и рецепты с корицей.
2
Какие рецепты горячих напитков с корицей вы знаете? В принципе в любой фруктовый компот можно добавить корицу. Тогда пить все же лучше в горячем виде ( хорошо при простуде).Но еще лучше сделать морс с добавлением в него корицы.Это может быть ... Еще
12 янв. 2013 00:54