Как выбрать и хранить продукты глубокой заморозки?
Спрашивает 17 янв. 2013
Как выбрать и сохранить дома продукты глубокой заморозки?
Получить новые ответы

Как выбрать и хранить продукты глубокой заморозки?

Правила выбора и хранения продуктов глубокой заморозки несложные.

При выборе товара обратите внимание на срок изготовления. Не стоит покупать продукты, упакованные более 2 месяцев назад, даже если до окончания срока реализации ещё достаточно времени. Пакет не должен содержать большого количества льда, либо его содержимое быть одним смёрзшимся комком. Это говорит о перепадах температуры при хранении и частичной разморозке продукта.
Длительно хранить пакеты с заморозкой надо при достаточно низкой температуре, ниже - 10 градусов. Обычная морозилка не всегда для этого подходит. Если есть необходимость хранения таких продуктов - это вариант специальной морозильной камеры с более низкой температурой.

Подобные товары всегда в ассортименте в магазинах, поэтому, наверное проще покупать по надобности, а ещё лучше, соглашусь с предыдущим автором, есть свежие овощи и фрукты.
Ответ
Громова Марина
17 янв. 2013 16:34
Другие ответы
Как выбрать и хранить продукты глубокой заморозки? Лучше такие продукты выбирать в супермаркетах,там может качество получше,чем в ларьках. Покупая продукты ,подвергшиеся шоковой( глубокой) заморозке,следите,чтобы упаковка не ... Еще
Как выбрать и хранить продукты глубокой заморозки? При покупке замороженных пельменей следует изучить упаковку и как они выглядят внешне. Если на тесте пельменей возникли трещины, то их качество сомнительно. Если тесто стало ... Еще
21 янв. 2013 17:31   Оксана