Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Что можно приготовить из качкалдака?

Спрашивает Юлия Вячеславовна   20 янв. 2013
Какие блюда можно приготовить из птицы качкалдак?
Ответ
Что можно приготовить из качкалдака?

Качкалдаками называют лысух - маленьких водоплавающих птиц в Туркменистане. Качкалдака можно приготовить так:
Нам понадобится один кг качкалдаков, 200 грамм майонеза или сметаны, 2 лимона, черный перец, соль и зелень по вкусу, а также гранаты.

Для начала нужно потрошить качкалдаков и хорошенько помыть. Затем посолить, поперчить и смазать их майонезом или сметаной. Затем нанизать качкалдаков на шампур. Жарить их нужно на мангале или над раскаленными углями до полной готовности.

Когда качкалдаки будут готовы, их нужно снять с шампуров, уложить на блюдо и полить соком лимона. К ним подается зелень и гранаты.
20 янв. 2013 15:33