Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Как сделать манную запеканку с фруктами?

Спрашивает Дмитрий Александрович   20 янв. 2013
Как сделать манную запеканку с фруктами?
Ответ
Как сделать манную запеканку с фруктами?

Рецепт очень вкусной творожно-манной запеканки с карамелизированными фруктами.

Смешать 500 грамм творога с 3-мя столовыми ложками сметаны.
Взбить белки от 4 яиц, добавить 4 столовые ложки сливочного масла, полстакана сахарного песка.
Смешиваем все ингредиенты творог со сметаной, взбитые белки с маслом и сахаром, пакетик ванилина, полстакана изюма без косточек.

Всыпаем манную крупу/чуть меньше половины стакана/ в кастрюльку и варим кашу на молоке, добавить 1/2 чайной ложки соли.
Когда каша сварилась, взбиваем ее миксером в пену.
Соединяем все подготовленные ингредиенты.

Разогреть форму со сливочным маслом/2-е столовые ложки/, обсыпать натертым на мелкой терке черствого хлеба.
Готовую массу выложить в форму, смазать верх оставшимися желтками. Выпекать минут 50 при температуре 180 градусов.

Рецепт приготовления карамелизированных фруктов:
* сладкое яблоко без кожицы нарезать кубиками;
* клубника свежезамороженная не очень крупные ягоды;
* киви, подойдут только плотненькие/нарезать кубиками/.

Фрукты выложить в сотейник, всыпать 3 столовые ложки сахарного песка, перемешать, сначала накрыть крышкой минуты на 3-4, после чего снять крышку и периодически помешивая на малом огне пока выпарится лишняя жидкость, а сахар начнет кристаллизироваться, непрерывно помешивая, довести до карамельного золотистого цвета.

На готовую запеканку аккуратно выложить все ягоды и залить карамелизированным соком от фруктов.
21 янв. 2013 01:07

Обладаю личным опытом


Другие ответы
1
Как сделать манную запеканку с фруктами. Очень полезное и вкусное блюдо можно приготовить и порадовать им детей и взрослых ,немного изменив рецепт приготовления запеканки. Сделать манную запеканку с фруктами ,можно следующим образом. Нужно ... Еще
20 янв. 2013 21:44

Обладаю личным опытом

2
Предлагаю рецепт манной запеканки с фруктами из доступных продуктов – несмотря на легкость приготовления и простые ингредиенты, которые есть в каждом доме, манная запеканка получается очень вкусная! Понадобятся следующие ингредиенты: 1 ... Еще
21 янв. 2013 01:25