Теги

Как правильно размораживать мясо?

Спрашивает Сергей Александрович 24 янв. 2013

Существует много способов разморозить мясо - просто вынуть из морозилки и размораживать при комнатной температуре, положить в воду (иногда даже советуют слегка эту воду посолить), в микроволновке и так далее.
Какой из этих способов самый правильный? При каком способе разморозки мясо лучше сохраняет свои свойства и полезные вещества?

на этот вопрос

Ответ

Телепередача "О самом главном" телеканала "Россия-1".

Повторно посмотреть полную версию этой передачи (и получить на этот вопрос аргументированный ответ специалистов) можно на сайте этого телеканала по адресу:

Удачи коллега

Источник: интернет

Автор

Алексей Юрьевич

25 янв. 2013 07:30

Потребляю эту услугу

Комментарии

Администратор 25 янв. 2013 10:40

реф. ссылка, без ответа.

Сергей Александрович 25 янв. 2013 14:12

Да нет, ссылка рабочая и не реферальная. Просто она уже давалась в ответе раньше. Товарищ так шутит...

Сергей Александрович 25 янв. 2013 14:13

Алексей Юрьевич, при копировании моего ответа (или его части), прошу Вас указывать прямую ссылку на мой ответ.

Другие ответы

Все ответы на вопрос

Как правильно размораживать мясо? Если вы на завтра планируете приготовить мясо, начините размораживать его не завтра, а сегодня. Для этого просто переложите кусок мяса из морозильной камеры в холодильную. Мясо должно лежать на тарелке для того, чтобы стекала жидкость. Необходимо, чтобы его ...

26 янв. 2013 15:30 Алексей Анатольевич

Как правильно размораживать мясо?

Предлагаю комбинировать два способа разморозки это размораживать при помощи комнатной температуры и пустить под сразу теплой воды.

В любом случая разморозка мяса,получается с потерей качества продукта,его свойств.

25 янв. 2013 07:48 Андрей

Комментариев: 1

← Все ответы на вопрос