Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Как правильно размораживать мясо?

Спрашивает Сергей Александрович   24 янв. 2013
Существует много способов разморозить мясо - просто вынуть из морозилки и размораживать при комнатной температуре, положить в воду (иногда даже советуют слегка эту воду посолить), в микроволновке и так далее.
Какой из этих способов самый правильный? При каком способе разморозки мясо лучше сохраняет свои свойства и полезные вещества?
Ответ
Телепередача "О самом главном" телеканала "Россия-1".

Повторно посмотреть полную версию этой передачи (и получить на этот вопрос аргументированный ответ специалистов) можно на сайте этого телеканала по адресу: http://russia.tv/video/show/brand_id/521...

Удачи коллега
Источник: интернет
25 янв. 2013 07:30

Потребляю эту услугу


Другие ответы
1
Как правильно размораживать мясо? Оказывается, вопреки распространенному мнению, наиболее правильной является быстрая разморозка мяса, которую обеспечивает, например, большинство микроволновых печей. Надо только правильно устанавливать режим ... Еще
24 янв. 2013 18:57

Потребляю эту услугу

Комментариев: 4 
2
Чтобы правильно замороженное мясо не потеряло свои вкусовые и полезные свойства его нужно правильно разморозить. Если положить замороженное мясо в кастрюлю с горячей водой, да еще, как это делают многие хозяйки, и поставить эту кастрюлю под ... Еще
24 янв. 2013 19:26

Обладаю личным опытом

Комментариев: 3 
3
Как правильно размораживать мясо? Не нужно при комнатной температуре делать разморозку мяса. Чтобы мясо при разморозке не потеряло сочность и было таким же, как и до замораживания, необходимо использовать медленную разморозку в холодильнике. ... Еще
24 янв. 2013 20:07
Комментариев: 2 
← Показать все ответы
Комментарии
  • 25 янв. 2013 10:40

    реф. ссылка, без ответа.

    • 25 янв. 2013 14:12

      Да нет, ссылка рабочая и не реферальная. Просто она уже давалась в ответе раньше. Товарищ так шутит...

  • 25 янв. 2013 14:13

    Алексей Юрьевич, при копировании моего ответа (или его части), прошу Вас указывать прямую ссылку на мой ответ.