Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Как готовить рыбу тилапию?

Спрашивает Кокошина Евгения   26 янв. 2013
Какие есть рецепты и способы приготовления тилапии?
Ответ
Пробовала готовить тилапию "по-посольски", получилось очень вкусно, рекомендую.

Взять филе рыбы и обвалять в муке, смешанной с солью. Затем быстро обжарить в растительном масле С ОДНОЙ СТОРОНЫ до образования румяной корочки.
Выложить полуготовую рыбу на противень, смазанный маслом, румяной корочкой вверх. Между рыбками надо разложить нарезанный пластинками чеснок. Примерно 1 большая головка на 1 кг. рыбы. Перчить не надо! Запечь в горячей духовке. Недолго, минут 20.

Этот рецепт хорош для любой рыбы с белым мясом.

Приятного аппетита!
Источник: http://www.vicamilleri.com/index/recept_riba_po_posolski/0-45
26 янв. 2013 23:38

Обладаю личным опытом


Другие ответы
1
Как готовить рыбу тилапию? Очень люблю готовить рыбку в духовке. Это помогает избежать готовки с растительным маслом, а значит, рыба будет в собственном соку и без лишнего вредного жира. Итак, на противень выкладываю лист фольги, немного ... Еще
26 янв. 2013 15:09

Обладаю личным опытом

Комментариев: 7 
2
Как готовить рыбу тилапию? Теляпия шикарна горячего копчения. Применяются опилки яблони и вишни. Рыбу надо выпотрошить и помыть. Затем посолить и добавить специй по вкусу. Солить надо с некоторым усилием против чешуи. И затем на любителя ... Еще
27 янв. 2013 00:38

Обладаю личным опытом

Комментариев: 1 
3
Как приготовить тилапию? Я делаю ее с сыром и майонезом. Рыбу разморозить, дать стечь воде и подсушить. В судок для запекания наливаем масло, рыбу солим и выкладываем в судок. Каждый кусок рыбы смазываем майонезом и посыпаем тертым ... Еще
27 янв. 2013 07:47

Обладаю личным опытом

← Показать все ответы
Комментарии