Как готовить рыбу тилапию?
Спрашивает 26 янв. 2013
Какие есть рецепты и способы приготовления тилапии?
Получить новые ответы

Как готовить рыбу тилапию?

Как готовить рыбу тилапию?

Теляпия шикарна горячего копчения.
Применяются опилки яблони и вишни.
Рыбу надо выпотрошить и помыть. Затем посолить и добавить специй по вкусу. Солить надо с некоторым усилием против чешуи.
И затем на любителя травками начинить брюшко.
В коптильню.
И в зависимости от размеров рыбы от получаса до часа.

Рекомендую данную рыбу горячего копчения.
Ответ
Владимир Вениаминович
27 янв. 2013 00:38
Обладаю личным опытом
Комментарии
Кокошина Евгения   27 янв. 2013 05:21
Она действительно называется тиляпия, но все привыкли называть иначе. Спасибо за ответ!
Другие ответы
Пробовала готовить тилапию "по-посольски", получилось очень вкусно, рекомендую. Взять филе рыбы и обвалять в муке, смешанной с солью. Затем быстро обжарить в растительном масле С ОДНОЙ СТОРОНЫ до образования румяной ... Еще
26 янв. 2013 23:38   Виктория Камиллери
Комментариев: 1 
Как готовить рыбу тилапию? Очень люблю готовить рыбку в духовке. Это помогает избежать готовки с растительным маслом, а значит, рыба будет в собственном соку и без лишнего вредного жира. Итак, на противень выкладываю лист ... Еще
26 янв. 2013 15:09   Юлия Вячеславовна
Комментариев: 7 
Как приготовить тилапию? Я делаю ее с сыром и майонезом. Рыбу разморозить, дать стечь воде и подсушить. В судок для запекания наливаем масло, рыбу солим и выкладываем в судок. Каждый кусок рыбы смазываем майонезом и ... Еще
27 янв. 2013 07:47   Ольга Александровна