Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Как быстро приготовить малосольную капусту?

Спрашивает Дмитрий Александрович   28 янв. 2013
Хотелось бы узнать рецепт приготовления малосольной капусты.
Ответ
Как быстро приготовить малосольную капусту?

Есть много различных рецептов засолки капусты, хочу посоветовать рецепт приготовления малосольной капусты. Ее готовить очень быстро , поэтому ее не нужно готовить впрок. Можно всегда приготовить свежую капусту.
Кочан капусты нужно нашинковать, если капуста молодая ,то ее можно немного помять, а зимой капусту обдайте кипятком. На каждый килограмм капусты нужно положить 1 ч.л. соли и 2 ст.л. меда.
Все нужно тщательно перемешать и туго набить в эмалированную кастрюлю, сверху придавите чем-нибудь.
Капуста будет готова уже на третьи сутки.
В такой капусте мало соли, а целебные вещества сохраняются, как и в квашенной капусте.

Кушайте на здоровье
Источник: я сам
28 янв. 2013 13:00

Обладаю личным опытом


Другие ответы
1
2,5 кг капусты; 3 шт. сладкого болгарского перца; 0,5 кг репчатого лука; 3 шт. моркови; 1 головка чеснока; 1 стол. ложка соли; 1/2 стакана сахара; 250 гр. подсолнечного масла; 100 грамм 6% столового уксуса. Капусту тонко нашинковать, морковь на ... Еще
28 янв. 2013 13:52
2
Как быстро приготовить малосольную капусту? Для этого нам нужно взять 1 вилок капусты белокочанной, 2 морковки, 200 г соли, 3 л воды, душистый перец и лавровый лист. Вначале вскипятите соленую воду. Затем нашинкуйте капусту, натрите на ... Еще
28 янв. 2013 19:57