Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Как приготовить морковный торт?

Спрашивает Юлия Вячеславовна   29 янв. 2013
Когда-то в гостях пробовала морковный торт. Оказался очень вкусный и легкий. Как его правильно готовить?
Ответ
Как приготовить морковный торт?

Конечно невозможно догадаться, какой именно рецепт Вы пробовали.
Каждая хозяйка если и готовит морковный торт, то уже по своему фирменному рецепту, который полюбился всему семейству.

Мой рецепт морковного тортика:

Для теста потребуется по 2 стакана:
мука пшеничная,
тертая на мелкой терке морковь,
сахарный песок,
1 пакетик разрыхлитель теста,
5 штук яиц.

Чтобы морковь не попадалась в торте кусочками, взбиваю ее блендером, добавляю все ингредиенты и снова все взбиваю.

Выпекаю на промасленной пергаментной бумаге в круглой форме - три коржа, при температуре 180 градусов 15 минут до румяной корочки.
Не забывайте проверять готовность коржей любой деревянной палочкой.

Пока коржи выпекаются готовим начинку для торта:

Изрубить вместе с цедрой 3 лимона, размельчить блендером.
Добавить 1 стакан меда, тщательно размешать.

Остывшие коржи хорошим слоем смазать с верхней стороны каждый корж и сложить друг на друга.

Потерпите, сразу кушать не советую, часа через 2-3 коржи хорошенько пропитаются медово-лимонной смесью и будут очень сочными, а верхний корж можно будет украсить.

Украшение попроще, это сахарной пудрой.
А если для гостей с детьми, то можно украсить масляным кремом при помощи кулинарного мешка с насадками.- Нарисовать рыженькую морковку с зеленым хвостиком.

Приятного аппетита!
29 янв. 2013 17:19

Обладаю личным опытом


Другие ответы
1
Есть масса рецептов, вот этот, на мой взгляд, самый удачный. http://relax.ua/menu/carrot-cake/print/ Морковь, кстати, некоторые хозяйки пробовали разбавлять тыквой, говорят, ещё вкуснее получается. Но я не пробовала. Просто готовить, но с ... Еще
29 янв. 2013 17:33

Обладаю личным опытом

2
Как приготовить морковный торт? Рецепт морковного торта мне достался в наследство от мамы, и в моей старой записной книжке он занимает одно из почётных мест. В прежние времена домашний морковный пирог традиционно готовился на основе тёртой ... Еще
29 янв. 2013 21:19

Обладаю личным опытом

3
Как приготовить морковный торт? Есть множество рецептов морковного торта. Приведу один из самых простых рецептов для тех, кто не любит особо заморачиваться: Берем десять средних морковок, два яйца,одну столовую ложку сметаны, Две столовые ... Еще
30 янв. 2013 23:38
← Показать все ответы
Комментарии