Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Как приготовить салат "Лисья шуба"?

Спрашивает Юлия Вячеславовна   03 февр. 2013
какие ингридиенты и процесс приготовления?
Ответ
Я доверяю журналу "Караван", который дает такой рецепт.

Сельдь разделать на филе, вынуть все косточки и мелко нарезать. Отварить картофель и морковь, натереть на терке. Отварить яйца и мелко измельчить. Оставить часть измельченных белков для украшения хвоста.

Поджарить нарезанные грибы на растительном масле.

Обжарить мелко нарезанный репчатый лук и смешать с грибами, посолить.

Переложить грибы с луком в другое блюдо, слив с них оставшееся после жарки масло.

Мелко порубить зеленый лук и другую зелень.

Выложить салат на плоское блюдо слоями:

1-й слой – сельдь,

2-й слой – зеленый лук, майонез,

3-й слой – картофель, майонез,

4-й слой – грибы с луком,

5-й слой – яйца, майонез,

6-й слой – морковь – на большую половину салата.

Разровнять салат в виде хвоста, а на кончик положить измельченный белок, немного смазанный майонезом.

Приятного аппетита!
03 февр. 2013 23:40

Другие ответы
1
Как приготовить салат «Лисья шуба»? Один вариант - с сельдью и грибами мы уже прочитали в ответе №1 и даже успели там поспорить. А теперь я хочу предложить еще два варианта салата, который, как ни странно, называется так же, но в основе его ... Еще
04 февр. 2013 03:39
← Показать все ответы
Комментарии
  • 03 февр. 2013 23:43

    копипаст

    • 04 февр. 2013 03:19

      Так он так и пишет, что рецепт из журнала. Вот как Вы себе представляете пересказ списка ингредиентов или списка слоев для салата своими словами? Селедка вместо сельди и лук с грибами вместо грибов с луком? Бред! Рецепт - специальная справочная форма, предназначена для использования именно в таком виде, а внесенные изменения могут привести к неправильному пониманию состава или порядка приготовления блюда (последний абзац п. 1.9 Правил сайта). Не согласны?