Есть ли рецепты выпечки на клетчатке, без использования муки?
Спрашивает 04 февр. 2013
Что можно испечь на аптечной (сибирской и ей подобной) клетчатке?
Получить новые ответы

Есть ли рецепты выпечки на клетчатке, без использования муки?

Шарлотка с клетчаткой

Ингредиенты
2 зеленых яблока
3 яйца
1/2 ст. сахара
3 ст. ложки клетчатки
1 ч. ложка молотой корицы
Сливочное масло для смазывания формы

Приготовление
Яблоки порезать дольками, выложить в широкую форму, смазанную сливочным маслом, посыпать корицей. Взбить яйца с сахаром, добавить клетчатку. Тщательно перемешать. Тесто получается жидким. Залить яблоки, выпекать 45 мин.

Ответ
Анна Олеговна
06 февр. 2013 16:36
Комментарии
Юлия Вячеславовна   06 февр. 2013 19:22
А можно ли чем-то заменить сахар?
Анна Олеговна   06 февр. 2013 19:56
Попробуйте положить вместо сахара распаренные и мелко порезанные курагу и чернослив. И сладко и полезно. А в Интернете прочитала про сахарозаменитель. Вот ссылка http://www.diets.ru/clubpage/1...
Другие ответы
Рецепты выпечки на клетчатке, без использования муки. Сибирская овсяная клетчатка имеет разный состав. Если говорить о выпечке, то лучше, наверно, выбрать продукт без целебных трав, например, с ягодами. И желательно с теми, ... Еще
04 февр. 2013 21:18   Кокошина Евгения
На основе клетчатки из аптеки можно испечь замечательный кекс. Для приготовления кекса нам понадобятся: - 2 стакана клетчатки (отрубей); - 1 чайную ложку разрыхлителя теста; - 0,5 чайной ложки соды; - 2 яйца; - 2 ... Еще
20 марта 2013 20:57   Alena