Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Сколько нужно варить перепелиные яйца?

Спрашивает Дмитрий Сергеевич   07 февр. 2013
В рецепты некоторых салатов входят перепелиные яйца, а сколько их нужно варить? Где еще в кулинарии, кроме салатов, можно применить перепелиные яйца?
Ответ
Сколько нужно варить перепелиные яйца?

Перепелиные яйца варят немного другим способом, чем простые яйца. Перепелиные яйца опускают ложкой в кипящую воду, после того как Вы опустите яйца в кипяток добавите в него щепотку соли и начните отсчет времени лишь после того, как вода закипит вновь, перепелиные яйца варят 4 - 5 минут для того что бы получить яйца вкрутую, а если хотите сварить яйцо всмятку достаточно 1-2 минут.

Перепелиные яйца варят при слабом кипении и после того, как они сварятся из следует сразу залить холодной водой!
07 февр. 2013 21:09

Другие ответы
1
Сколько нужно варить перепелиные яйца? Как варить перепелиные яйца? Если Вы хотите сварить яйцо вкрутую, его варят 5-6 минут. Если же нужно, чтобы яйцо перепела было всмятку, его варят 1,5-2 минуты. Класть яйцо нужно сразу в кипящую и ... Еще
07 февр. 2013 20:59

Обладаю личным опытом

2
Перепелиные яйца содержат гораздо больше полезных веществ, чем куриные. Но следует знать, что если перепелиные яйца переваривать, то есть варить больше положенного времени, то все полезные вещества из перепелиных яиц пропадают, и их остается тем ... Еще
08 февр. 2013 00:31
Комментариев: 2