Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Сколько соли класть в макароны?

Спрашивает Юлия Витальевна   08 февр. 2013
Никогда не могу угадать с количеством соли. Сколько нужно класть столовых ложек соли на стакан макарон. Подскажите, пожалуйста.
Ответ
Столовых ложек на стакан???!!!
Господь с Вами, это уже не соленые макароны, а соль с макаронами.
Одна столовая ложка, причем без "горки" и, пожалуй, неполная...

Кстати, я-то, наивный, думал, что макароны стаканами уже давно не отмеряют - прямо из пачки удобнее, да и вес указан на упаковке. Впрочем, как Вам угодно...

Давайте подсчитаем. Законодатели макаронной моды итальянцы считают, что воды для варки макарон должно быть хотя бы в десять раз больше, чем самих макарон. Следовательно, Вам для варки стакана макарон потребуется 2-2,5 литра воды. Для такого количества, на мой взгляд, достаточно одной неполной столовой ложки соли (без "горки")

Самое интересное, что соль надо рассчитывать именно по количеству воды, а не макарон. Ведь если Вы нальете воды меньше, значит раствор соли в ней будет крепче, концентрированнее, следовательно есть риск пересолить макароны. А если воды будет больше, то столовой ложки не хватит - макароны будут вариться в недосоленной воде и сами останутся недосоленными. Впрочем, лучше все равно недосолить при варке - потом, на столе, каждый сам досолит по своему вкусу...
09 февр. 2013 03:54

Другие ответы
1
Сколько соли класть в макароны? У каждого вкусовые пристрастия разные. Если вы можете добавить одну столовую ложку на стакан макарон, то спокойно можете пересолить их. На двухсотпятидесятиграммовый стакан достаточно и пол чайной ложки мелкой ... Еще
08 февр. 2013 21:38

Обладаю личным опытом

← Показать все ответы
Комментарии
  • 09 февр. 2013 09:00

    Сергей Александрович - маленький вопрос. Почему Вы данный не "корректный" (г*уп*й) вопрос не удалили в корзину?

    • 10 февр. 2013 21:33

      А что в нем не так? Простой житейский вопрос. Вы ведь его тоже не удалили...