Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Что можно испечь в микроволновой печи?

Спрашивает кристина   10 февр. 2013
ЧТО МОЖНО ИСПЕЧЬ В МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ КРОМЕ КАРТОФЕЛЯ
Ответ
Что можно испечь в микроволновой печи?
Да что угодно!

Не буду говорить о тех СВЧ-печах, где есть функции гриля и конвекции - в этом режиме печь превращается в обычную духовку и выпечка в ней ничем не отличается от выпечки в любой подобной духовке.

А вот процесс выпечки, да и любое приготовление пищи в режиме СВЧ принципиально отличается от готовки традиционными способами. Дело в том, что в режиме СВЧ прогрев продуктов происходит одновременно во всем объеме продукта, причем, начинается изнутри и при этом каждый ингредиент на нагрев реагирует по-своему, что и определяет особенности рецептуры и порядка действий.

Очень хорошо описаны особенности использования микроволновой печи для выпечки, например, здесь: http://qlql.ru/9Iv - автор подробно описывает каждую мелочь, поэтому я даже и переписывать не стал - просто даю ссылку.

А вот эти рекомендации - http://clck.ru/6teBL , хоть и повторяют, в какой-то мере, то, что описано по первой ссылке, но и добавляют некоторую информацию, которая пригодится как для понимания процесса, так и для практического приготовления пищи в СВЧ.

Ну и самое главное - конкретные рецепты. Но тут я даже ссылок давать не буду - просто зайдите в любой поисковик и наберите в поисковой строке "рецепты СВЧ" или "рецепты микроволновка". Вы удивитесь, сколько придумано рецептов для этого, все еще экзотического, способа приготовления пищи.

Выбирайте, что Вам больше по душе и вперед!
Удачи!
10 февр. 2013 18:59

Потребляю эту услугу