Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Как приготовить жареное в кляре мороженое?

Спрашивает Юлия Вячеславовна   13 февр. 2013
Впервые попробовала этот вкуснющий десерт на Бали? Кто знает, как его жарить, чтоб не успело растаять?
Ответ
Как приготовить жареное мороженое?

Чтобы приготовить жареное мороженое Вам понадобится:
Брикет ванильного мороженого или пломбира ( белого) - 500 грамм
Кокосовая стружка для обваливания
Рубленые в блендере орехи ( можно смесь из разных орехов)
Одно яйцо
Растительное масло для фритюра
Итак, берем 2 тарелки, в одну насыпать кокосовую стружку, в другую дробленые орешки. В третей взбиваем яйцо.
В сотейник наливаем столько масла, чтобы шарики мороженого могли плавать.
Делим мороженое на кусочки, при этом мороженное должно быть ОЧЕНЬ замерзшим, чтоб оно при жарке не успело оттаять. Быстренько кусочек обваливаем в кокосовой стружке - в яйце- в орехах- в яйце- в стружке и в кипящее масло в сотейнике кладём.
Появилась золотистая корочка - вынимаем!
Теперь минут на 10-15 в морозилку - и, потрясающий десерт - ГОТОВ!

Уверена, ни один человек не скажет, что это было не вкусно! Это будет - потрясающе!
А мы кушали прямо из фритюра - тоже супер!
13 февр. 2013 23:46

Обладаю личным опытом


Другие ответы
1
Предлагаю рецепт жареного мороженого в кляре с грецкими орехами и печеньем. Понадобится: брикет пломбира, грецкие орехи, печенье, мука, растительное масло, сахар и вода. Приготовление: измельчить в крошку орехи и печенье – по отдельности, ... Еще
14 февр. 2013 16:51