Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Как приготовить вкусный смалец?

Спрашивает Дмитрий Сергеевич   14 февр. 2013
Что можно в него добавить, чтобы получился вкусный смалец для бутербродов?
Ответ
Как приготовить вкусный смалец?

Мы смалец готовим довольно просто. Берем тонкое сало, срезаем шкурку, проворачиваем через мясорубку вместе с чесноком. Подсаливаем,добавляем тертый черный перец, все перемешиваем и укладываем в емкости - обычно в пол литровые баночки. Утрамбовываем и даем отстояться в холодильнике день-два. Затем уже можно использовать как бутербродную смесь, я иногда добавляю смалец в зажарку, например, когда овощи тушу для супа или картошку жарю, для запаха.

Попробуйте смалец с чесноком и перцем. Очень вкусно и просто.
15 февр. 2013 15:32

Обладаю личным опытом


Другие ответы
1
Как приготовить вкусный смалец? Существует несколько видов смальца. Классический украинский Традиционный деревенский Датский с яблоками. Это класический украинский смайлец. Из 2 кг жира получается где-то 1,5л смальца, а еще 0,5л смальца ... Еще
14 февр. 2013 15:17
Комментариев: 1