Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Как запечь рыбу в духовке?

Спрашивает Кокошина Евгения   18 февр. 2013
Поделитесь рецептами, пожалуйста. Интересует семга, форель, сибас, дорадо, карп.
Любые рецепты приветствуются. Желательно попроще, без наворотов ))
Ответ
Как запечь рыбу в духовке?

Я запекаю разные виды рыб, в том числе и перечисленные в вопросе по одному рецепту, с овощами. Так как овощи не дают рыбе стать суховатой.

Запекать можно как филе, так и кусочками. предварительно помыв и очистить от чешуи и прочих ненужных остатков. Выкладываю на вафельное полотенце, чтобы рыбка чуток подсохла.Бумажные полотенца применять неудобно, бумага прилипает к рыбе. Далее солю, перчу, добавляю специи по вкусу( на ваш вкус)и только натуральные. Оставляю минут на двадцать, чтобы специи впитались. Смазываю противень немного оливковым маслом, выкладываю рыбку. Сверху, на рыбу выкладываю нарезанный тонкими- тонкими колечками лук и помидоры( красные). Посыпаю натертым сыром. Ставлю в духовку, разогретую до 180 градусов, выпекаю 30 - 40 минут.

Можно предварительно нарезанный лук, помидоры и зелень смешать.
Получается очень вкусная рыбка. Приятного аппетита!
18 февр. 2013 18:32

Потребляю эту услугу


Другие ответы
1
Как запечь рыбу в духовке? Рецептов много, но я остановился на одном из них, простом и вкусном. Первым делом разделываем рыбу и освобождаем от костей, затем разбиваем яйцо в отдельной посуде, солим, перчим и тщательно размешиваем. Затем ... Еще
18 февр. 2013 18:14
2
Как запечь рыбу в духовке? Бывают дни, когда хочется порадовать близких каким-нибудь вкусным блюдом. Семга или форель, запеченые в духовке - мое коронное блюдо. А готовится оно очень просто. Покупаю на рынке пару небольших стейков свежей, ... Еще
18 февр. 2013 18:41

Обладаю личным опытом

3
Как запечь рыбу в духовке? Очень быстро и просто запечь рыбу в фольге, она получается очень сочная, при этом посуда чистая. Целую рыбу с головой, почищенную (без жабр), вымытою умеренно натираю солью и перцем, внутрь кладу нарезанный ... Еще
18 февр. 2013 23:17