Чем полезен пектин?
Спрашивает 21 февр. 2013
В каких продуктах кроме зефира и мармелада он содержится?
Получить новые ответы

Чем полезен пектин?

Чем полезен пектин?

Пектин — самая распространенная форма растворимой клетчатки, содержащейся в продуктах.
Пектин выводит из организма человека тяжелые металлы (свинец, ртуть, цинк, кобальт, молибден и пр.) и долгоживущие (с периодом полураспада в несколько десятков лет) изотопы цезия, стронция, иттрия
Пектин содержится в таких фруктах, как:бананы, грейпфруты, апельсины, нектарины, персики и груши с кожурой, сушеный инжир, финики, слива, черника.

Самое распространненое использование пектина, это приготовление мармелад, джемов и желе.
Ответ
Светлана Александровна
21 февр. 2013 10:03
Комментарии
Андрей Быстров   21 февр. 2013 10:56
Уникальность текста: 29.3%.
Другие ответы
Чем полезен пектин? Пектин в основном используют в производстве как загуститель. Пектин содержится во фруктах и ягодах и ,даже, в некоторых овощах.Много пектина в яблоках. Пектин используют в приготовлении зефира, пастилы, ... Еще
21 февр. 2013 10:24   Дмитрий Александрович
Чем полезен пектин? Пектин понижает уровень сахара и холестерина в крови, поэтому он препятствует возникновению диабета, сердечно-сосудистых заболеваний, улучшает обмен веществ. Также пектин снижает риск возникновения рака. Он ... Еще
21 февр. 2013 10:48   Оксана
Чем полезен пектин? У нас был похожий вопрос - http://www.moscow-faq.ru/all_question/wayoflive/zdorove/2012/April/42222/130106. Пектин это своеобразная губка, адсорбент, который "впитывает" и удерживает в себе некоторые ... Еще
21 февр. 2013 14:45   Кокошина Евгения
Комментариев: 3 
Похожий вопрос