Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Чем полезна киноа?

Спрашивает Sunbeamie   27 февр. 2013
подскажите рецепты приготовления
Ответ
Попробуйте приготовить из киноа салат с овощами.

Ингредиенты на 4 порции:
100 г киноа
1/2 небольшого кабачка
1 ст. воды
1/2 помидора
1/2 ст. замороженного зеленого горошка
1/4 красной луковицы
1/2 желтого болгарского перца
1/2 красного болгарского перца
1 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. 6%-ного яблочного уксуса
1/2 дольки чеснока
1 ст.л. свежего орегано или 1 ч.л. сухого
соль и черный молотый перец по вкусу

Приготовление
Киноа промыть, высыпать в подсоленную кипящую воду и варить под крышкой на маленьком огне 10-15 мин. Снять с огня, хорошо взбить вилкой и остудить. Горошек сварить. Чеснок натереть на терке. Овощи почистить, мелко порезать. Поджарить на сливочном масле кабачок, в конце приготовления добавить чеснок и орегано. Для заправки смешать оливковое масло, яблочный уксус, перец и соль. Добавить заправку к киноа с овощами, хорошо перемешать.
06 марта 2013 18:14

Другие ответы
1
Чем полезна киноа? Не так давно на прилавках супермаркетов появилась экзотическая крупа - киноа. В нашей стране мало кто знает о киноа, поскольку эта зерновая культура произростает далеко от нас - в Южной Америке. Итак, чем же полезен этот ... Еще
27 февр. 2013 15:44

Обладаю личным опытом