Что приготовить из карпа?

Спрашивает Кокошина Евгения   06 марта 2013
Поделитесь своими рецептами, пожалуйста.
Желательно, не сложными )

Ответ
Что приготовить из карпа?

Филе карпа, а кроме этого нарезанные кружками баклажаны посолить, поперчить, обвалять в муке и выложить на предварительно нагретую и смазанную постным маслом сковородку таким образом, чтобы филе карпа находилось внутри, а баклажаны по краям сковороды. Обжариваем с двух сторон до того, пока не появится румяная корочка. После этого сверху посыпаем мелко рубленной зеленью, чесноком, поливаем томатным соусом, который можно заменить кетчупом и готовим в течение нескольких минут.

Затем блюдо можно подавать к столу.
10 марта 2013 14:57
Другие ответы
1
Есть совершенно потрясающий рецепт карпа с луком и антоновкой по-патриарши. Я так же использую этот рецепт и для другой рыбы. Сам оригинал рецепта вместе с видео есть на канале ... Еще
07 марта 2013 01:04

Обладаю личным опытом

2
Что приготовить из карпа? Советую приготовить карпа запеченого целиком Для приготовления нам понадобится: карп средних размеров, 3 стол. л. растит. масла, 3 луковицы, два зубчика чеснока, два лавровых листа, 5 горошин черного перца, 1 стол. ... Еще
06 марта 2013 20:11

Обладаю личным опытом

3
Как это ни странно, в США карп считается сорной рыбой, стоит копейки (порядка 35 центов за паунд), а покупают его только евреи и русские. Думаю, что карп не пользуется популярностью на западе, потому что они не умеют его готовить. Есть один ... Еще
06 марта 2013 20:49
← Показать все ответы
Комментарии