С чем лучше всего пить пиво?

Спрашивает 15 марта 2013
Какие продукты лучше всего сочетаются со вкусом пива?
Получить новые ответы
Ответ
С чем лучше всего пить пиво?

О том, с чем вкуснее пить пиво, уже написали другие консультанты.
Я хочу коснуться другого, а именно - с чем правильнее и полезнее пить пиво.
Впрочем, это относится к употреблению многих спиртных напитков.
Если вкратце, то так. Принятый внутрь алкоголь подавляет выработку антидиуретического гормона вазопрессина (он же АДГ). Этот гормон производится при участии гипоталамуса, а роль его заключается в том, что в организме сохранялось нормальное количество жидкости/воды. Чтобы не допустить обезвоживания. АДГ имеет связь со специальными рецепторами в почках. Он способен делать мочу более концентрированной, уменьшая ее объем. Выпитый алкоголь мешает связи АДГ с почками. Алкоголь заставляет почки работать в полную силу, а мочевой пузырь наполняется мочой не концентрированной, поэтому мы начинаем бегать в туалет. Организм обезвоживается. Обезвоживание плохо не только для тела, но и для мозга. Именно недостаток вазопрессина (АДГ) в крови приводит к общему обезвоживанию всего организма. И клеток мозга - тоже.

А посему, с пивом правильнее сочетаются продукты, богатые натрием. Вот поэтому многие любят под пиво соленые продукты. Организм интуитивно препятствует обезвоживанию, требуя натрий. Но не калий, свойство которого гнать воду из организма.
Но желательно дать организму не только натрий в виде соли, а именно органический натрий - http://www.moscow-faq.ru/all_q...
Не стоит злоупотреблять сильно солеными продуктами, потому что они способны вызвать дополнительную нагрузку на сердце, сосуды, почки.
Выпитый алкоголь будет гнать воду из организма, а соль будет ее задерживать. Не каждый организм выдержит такую нагрузку.
Источник: сама знаю
Автор
Кокошина Евгения
Кокошина Евгения
16 марта 2013 04:46
Рейтинг ответа
★★★★★
Обладаю личным опытом
Другие ответы
Лучше

НЕ

ПИть
15 марта 2013 13:01   Александр Викторович