Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Как сохранить, как можно дольше сковороды с антипригарным покрытием?

Спрашивает Атлантида   20 марта 2013
.
Ответ
Срок службы сковороды с антипригарным покрытием может быть долгим только в одном случае, если сковородкой редко пользоваться. Лишь время от времени))

Если же подвергать эксплуатации антипригарную сковороду ежедневно, то её хватит на два-три года – это максимум. Должна признаться, что очень досадно расставаться со своей любимой утварью так часто. Вот со дня на день собираюсь отнести на помойку привычную и удобную сковородку вок. Это уже вторая моя сковорода с антипригарным покрытием за истекшие четыре года, с которой буквально лоскутом сошло это самое покрытие...

Проанализировала, насколько правильно я использовала сковороду:

• Мыла сковородку только мягкой губочкой с хозяйственным мылом.
• Никаких химических моющих средств не применяла.
• К антипригарному покрытию прикасалась исключительно деревянными и пластмассовыми шпателями и ложками.
• В духовой шкаф сковороду никогда не отправляла.
• В посудомоечной машине сковороду никогда не отмывала.

Попыталась разобраться, что я делала неправильно. И выводы получились такие:

• Во-первых, слишком часто (и очень подолгу) в сковороде с антипригарным покрытием я пекла разнообразные лепёшки, хачапури и прочие блины.

• Во-вторых, по своей кулинарной привычке первыми бросала в раскалённое масло сухие специи, такие как: перцы, кориандр, тмин, крупную морскую соль и пр. Твёрдые ароматные специи я растирала деревянной ложкой об антипригарное покрытие. Видимо, специи играли роль твёрдой абразивной крошки, постепенно разрушая целостность покрытия.

• И, в-третьих. Надеюсь, что следующую сковороду я куплю более тяжёлой и более толстостенной. Пусть даже она стоит не тысячу рэ, как предыдущие сковородки из ИКЕА, а в несколько раз дороже.

Теперь буду искать антипригарную сковороду от европейского производителя - и с гарантией хотя бы до пяти лет. Это проблема. Удастся мне найти качественную сковороду или нет - не уверена))
21 марта 2013 16:04

Обладаю личным опытом


Другие ответы
1
Как дольше сохранить сковороды с антипригарным покрытием? Боюсь, не скажу Вам ничего такого, чего бы Вы не знали и без меня. Во-первых, выполняйте все указания, изложенные в инструкции или на упаковке. Старайтесь не перегревать пустую ... Еще
20 марта 2013 23:21

Обладаю личным опытом

2
Как сохранить сковороды с антипригарным покрытием? Антипригарное покрытие может испортиться лишь от двух вещей: от царапанья металлической посудой о тефлон, а также от перегрева на плите, когда сковорода пуста. То есть следует исключить ... Еще
21 марта 2013 14:23

Потребляю эту услугу

3
Как сохранить, как можно дольше сковороды с антипригарным покрытием? Посуда с антипригарным покрытием - это путь к здоровой жизни. Антипригарное покрытие позволяет снизить количество жиров во время приготовления пищи. Это благоприятно влияет ... Еще
21 марта 2013 14:58

Обладаю личным опытом