Что можно приготовить из размороженной сельди?
Спрашивает 29 марта 2013
Купила замороженную сельдь, разморозила, выпотрошила и вот, смотрю на нее и думаю, что из нее можно приготовить?
Буду благодарна за идеи!
Получить новые ответы
Теги

Что можно приготовить из размороженной сельди?

Что можно приготовить из размороженной сельди?

Я селедку готовлю так: Беру на 2 сельди 4 крупных или 6 средних луковиц, режу их полу- или четверть-кольцами, саму рыбку разрезаю вдоль по хребту, а потом поперек на 3-4 части, солю, перчу. На дно глубокой сковороды кладу треть всего лука, потом половину сельди, снова треть лука, вторую половину рыбы, укрываю оставшимся луком, сбрызгиваю растительным маслом, закрываю крышкой - и на час в духовку с температурой 150-170 градусов.

Очень вкусно! И самое вкусное - как ни странно - лук!!!
Источник: личный опыт
Ответ
Татьяна Валериевна
30 марта 2013 13:41
Другие ответы
Что можно приготовить из размороженной сельди? Могу порекомендовать интересный рецептик из заморожено - размороженной сельди. Из рыбки удалить все косточки с позвоночником. Разрезать на кусочки( как удобно). Обвалять в муке с ... Еще
30 марта 2013 15:39   Лилия
Из размороженной сельди можно приготовить достаточно много вкусных блюд. В первую очередь сельдь можно посолить или замариновать. Также из размороженной и выпотрошенной сельди можно приготовить форшмак. Вкусное и недорогое ... Еще
29 марта 2013 19:28   Валерий Иванович
Комментариев: 1 
Сельдь это такая рыба, которая не годится для приготовления из нее ухи и для жарки. Можно, конечно, сварить уху и пожарить, но будет не очень вкусно. Лучше всего селедку посолить. Для этого ничего кроме крепкого рассола ... Еще
29 марта 2013 20:26   Валерий Николаевич