Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Что можно приготовить из размороженной сельди?

Спрашивает Юлия Вячеславовна   29 марта 2013
Купила замороженную сельдь, разморозила, выпотрошила и вот, смотрю на нее и думаю, что из нее можно приготовить?
Буду благодарна за идеи!
Ответ
Что можно приготовить из размороженной сельди?

Могу порекомендовать интересный рецептик из заморожено - размороженной сельди.
Из рыбки удалить все косточки с позвоночником. Разрезать на кусочки( как удобно). Обвалять в муке с солью и перцем( можно смесь перцев), слегка обжарить на разогретой сковороде, в растительном масле, масла нужно немного - 1 столовая ложка. Сверху посыпать репчатым луком, нарезанным тонкими колечками.

Далее нужно приготовить соус для тушения.
Можно взять заранее очищенные помидоры(3 - 4 штуки и чеснок - 2- 3 зубчика). Все хорошо перетереть в кашицу. Залить получившейся массой рыбу и тушить на медленном огне 15 минут.
Помидоры можно заменить сметаной. В сметану добавляется выдавленный через пресс чеснок.
Когда рыбка будет готова, посыпать зеленью на свой вкус.

Такое блюдо можно подавать с картофельным пюре, отварным рисом.
30 марта 2013 15:39

Обладаю личным опытом


Другие ответы
1
Из размороженной сельди можно приготовить достаточно много вкусных блюд. В первую очередь сельдь можно посолить или замариновать. Также из размороженной и выпотрошенной сельди можно приготовить форшмак. Вкусное и недорогое блюдо. Салат " ... Еще
29 марта 2013 19:28
Комментариев: 1 
2
Сельдь это такая рыба, которая не годится для приготовления из нее ухи и для жарки. Можно, конечно, сварить уху и пожарить, но будет не очень вкусно. Лучше всего селедку посолить. Для этого ничего кроме крепкого рассола (тузлука не нужно) - ... Еще
29 марта 2013 20:26
3
Из размороженной сельди можно приготовить одно очень вкусное комплексное блюдо. Сельдь с картофелем в молоке. Рецепт приготовления очень прост. Подготовленную (очищенную, помытую и порезанную) свежеразмороженную сельдь положить на дно ... Еще
29 марта 2013 23:29