Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Чем ростер отличается от микроволновки? Или это одно и тоже?

Спрашивает Аня   07 апр. 2013
Что такое ростер? Это одно и тоже что микроволновка?
Собралась покупать. Вот, пытаюсь разобраться...
Ответ
Чем ростер отличается от микроволновки?
Или это одно и то же?

Нет, конечно же, это не одно и то же. Они даже и не "родственники", как написано в первом ответе.

Эти приборы в корне отличаются способом нагрева продуктов.

В микроволновке (СВЧ) для нагрева используются так называемые микроволны, то есть, сверхвысокочастотное излучение, которое пронизывает продукты и посуду насквозь и нагревает их одновременно по всему объему. Посуда для СВЧ предпочтительнее прозрачная, чтобы она сама как можно меньше нагревалась и забирала на себя энергии.

Ростер нагревает продукты за счет теплового воздействия горячего воздуха и/или за счет теплового излучения гриля. Соответственно, сначала нагревается поверхность продуктов, а уже потом нагрев постепенно распространяется на весь объем продуктов. По существу, ростер - это обычная электрическая духовка, как у электроплиты. Он, как и духовка, может быть дополнительно оснащен грилем и конвектором.

В результате, в СВЧ блюда готовятся быстрее, но получить в них, например, поджаристую хрустящую корочку очень сложно, нужна специальная посуда и особые приемы готовки. Зато для разогрева готовых блюд или для разморозки продуктов микроволновка просто незаменима

Кстати, существуют и микроволновки, которые дополнительно к обычной для них функции СВЧ так же имеют гриль и функцию конвекции. Это универсальные приборы, в которых, по существу, объединены ростер, тостер и микроволновка.
Другие ответы
1
Чем ростер отличается от микроволновки? Это конечно не одно и тоже. Ростер и микроволновка можно сказать дальние родственники. Но оба относятся к одному "семейству" - бытовой кухонной технике. Ростер это мини- печь, аналог крупногабаритной ... Еще
07 апр. 2013 13:37
Комментариев: 1