Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Как выбирать гречневую крупу при покупке?

Спрашивает Кокошина Евгения   10 апр. 2013
Крупа разная, производителей много.
Одна крупа светлая, другая - темная. Есть гречка покрупнее, есть совсем мелкая.
Цены настолько разные, что непонятно, зависит ли от них качество крпупы.
Какая гречневая крупа считается качественной? Можно ли визуально это распознать?
Ответ
Вообще, считается, что самая здоровая крупа - светлая.

Не пережаренная. Запах должен быть свежим, без затхлости, гари, химии и примеси пыли, мусор, инородные тела должны отсутствовать. Поэтому останавливайте выбор на гречке в прозрачных пакетах. Ответственному производителю нечего скрывать.
Что же до размеров... Недавно я покупала довольно мелкую гречку. Видимо, такой сорт: разваривается - становится крупной.
Много "лома" на дне пакета - сарая гречка. Долго хранилась по сусекам. Чёрные, неочищенные зёрнышки браком не считаются, однако их обилие может свидетельствовать о некачественной обработке зерна.

Что касается цен - их накручивает производитель. конечно, за больше деньги меньше риска купить плохую крупу, но не факт, что "красная цена" из "Пятёрки" окажется непригодной.
Другие ответы
1
Как выбирать гречневую крупу при покупке? Гречневая крупа - крайне полезный продукт. Поэтому к ее выбору необходимо подойти с умом. Чтобы не ошибиться и сделать правильный выбор при покупке гречневой крупы необходимо помнить несколько ... Еще
10 апр. 2013 14:49

Обладаю личным опытом

Комментариев: 2 
2
Выбирайте крупнозернистую, темную. Внимательно смотрите, чтобы вместо крупы не приобрести "продел". Постарайтесь обратить внимание на срок изготовления и срок годности, а также производителя. Лучше, если производитель будет не ... Еще
10 апр. 2013 14:35